昔から琵琶湖にだけ生息する「ビワマス」。その味はくせがなく、トロ以上とと言われております。当道の駅では、天日干しの焼用、生塩焼き用、お刺身、煮つけ等販売しております。
　どうぞお召し上がりください。
　事前予約も受けております。（天候不漁によりご準備できない時もあります）