「しいたけ」にはスーパーでよく取り扱われている「菌床しいたけ」と原木による自然環境で栽培する「原木しいたけ」があります。「原木しいたけ」のほうが、大きさ、肉厚、うま味、香り、栄養にまさっていると言われております。本物のしいたけの味をあなたも挑戦してみませんか