今日は直売所の南隣の水の駅交流館の中にあるパン工房の「花里夢」で人気上昇中の「塩パンロール」を紹介します。
　平成２２年に水の駅交流館が完成したのを機に直売所から水の駅交流館にパン工房「花里夢」も移設しました。
　「花里夢」のパンは薄力粉に地元産米のご飯を５割から３割練り込み「ごぱん」としてあんパンをはじめ各種のパンやカボチャ、ヨモギ、紫芋を入れた黄緑紫（キラリ）食パンなど健康志向の方からも好評を得ています。
　これに加えて今年から「塩パンロール」をはじめました。塩パンロールは強力糖、薄力粉のフランス生地にごはんを１割混ぜ、中にバターを入れて丸めた後焼く前に岩塩をかけたものですが、塩と染み出るバターが絶妙の味わいで好評発売中です。一度お試しになりませんか。お待ちしています。
　直売所の夏野菜も順調に出荷していますので合わせてよろしくお願いします。