いよいよ梅雨に入り蒸し暑い日々が続きます。天気予報ではエルニーニョ現象の影響で冷夏、暖冬との報もありますが、この後も順調に作物が育つことを祈っております。
　びわ湖ではアユの季節がやってきました。今沖すくい漁の最盛期で直売所では朝獲れの若鮎が旬を迎えて、連日にぎわっています。新鮮な鮎は醤油煮やてんぷらが最高です。
　きゅうり、トマトなどの夏野菜も出始めました。ぜひ新鮮な奥びわ湖の味をお求めください。